Maiale miele e senape (ricetta di Cristina)

Ingredienti
Arista di maiale
3/4 di tazza di senape
1 cucchiaio di curry
1/2 tazza di miele
2 cucchiaini di sale
pepe
2 cucchiai di olio

Preparazione

In una teglia fonda (da poter mettere anche in forno) mettere gli ingredineti e l acarne (rivoltare ben bene l'arista nel sugo).
Mettere in forno a 150°C per circa 1 h e 1/2 girandola ogni tanto (se si secca o caramella aggiungere acqua).